カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


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Cooking Class for Tuiles aux amandes

ご近所に住むママさん方から
チュイルを教えて欲しいとの依頼があり
スペシャル・レッスンと相成りました
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チュイルは大まかに
生地がクッキータイプとカラメルの2種類があり
私の好みはカラメルタイプ
薄く繊細で
カリカリ感が好きです



by canadianlife | 2018-05-30 07:00 | クッキング | Comments(0)

Golf

今年は 昨年より
上手になりたい
です…
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by canadianlife | 2018-05-22 08:37 | ゴルフ | Comments(0)

Banff 通いが始まりました

5月に入り 
急に夏っぽくなってきました
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今夏も 時々
Banff Ave.にあるギフトショップを
お手伝いします


by canadianlife | 2018-05-20 08:31 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

Mother's Day Brunch @ Post Hotel

今年も シニアカップル3組で
行ってきました
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例年通り 
美味しいものが並んでいました
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ここのオマールは
しっとり感が素晴らしく
美味しいのです
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日本人好みのお刺身とお鮨

シェフはヨーロッパ人らしいのですが
日本びいきなのでしょうか
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いつもデザートまで 
たどりつけない…

by canadianlife | 2018-05-11 08:18 | グルメ(Canada&NY) | Comments(0)

Golf Season has come!

今年も がんばって
歩きます!
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by canadianlife | 2018-05-10 08:10 | ゴルフ | Comments(0)

Bow Valley Provincial Park

暖かい日差しに誘われて
出かけてみました
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まだどんどん芽を出しているようです
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by canadianlife | 2018-05-08 18:45 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

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