カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


by canadianlife

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

最新のコメント

モントリオールから家族で..
by ぴあの at 07:13
Jさま 昨日は長電..
by Taeko Yanagida at 08:48
Taeko さま お..
by canadianlife at 11:05
Jさま おはようご..
by Taeko Yanagida at 00:03
妙子さま 昨日コメント..
by canadianlife at 08:03

以前の記事

2018年 12月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
more...

<   2018年 04月 ( 8 )   > この月の画像一覧

Benchlands のクロッカス

今年もやっと見つけました
まだ綿毛が初々しい
a0047577_17522273.jpg
a0047577_17522297.jpg
a0047577_17522212.jpg



[PR]
by canadianlife | 2018-04-27 20:25 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

Lunch @ French Bakery

快晴です
クロッカスを見に行くことに!
その前に 
フレンチベーカリーで
軽くランチ
a0047577_17522355.jpg
べーカリーからの景色
a0047577_17522367.jpg
毎日焼き立て
素材もよいものにこだわっているので
どれも美味しいのですが
お値段もそれなり…
同じクオリティで日本と比較すれば
そんなに高くないのかも…?
a0047577_17522367.jpg
a0047577_17522388.jpg
夫の好物 カスクート
多分ですけど
ハムは Valbella のTraditional
みたいな気がします
a0047577_18151110.jpg


[PR]
by canadianlife | 2018-04-27 17:50 | ロッキーのレストラン | Comments(0)

Quarry Lake 散歩

日差しも春めき
温かくなってきました
a0047577_17403823.jpg
Quarry Lakeへお散歩に
湖面はまだ凍っていましたが 
周囲からじわじわ融け始めています
a0047577_17403992.jpg
お昼過ぎには
気温が上がってきたので
こんな人達もいました
a0047577_17403966.jpg

[PR]
by canadianlife | 2018-04-24 17:39 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

和風クッキング

簡単なメニューで
和風クッキングクラス
a0047577_17045393.jpg
どんな素材を使っても
サラダドレッシングが
純和風なので
全て
和風サラダ!になります(笑)

a0047577_17045242.jpg
a0047577_20202137.jpg
深鍋で出来る「茶碗蒸し」

a0047577_17045381.jpg
COSTCOのオーガニック手羽元を
骨から外して使っています
ちょっと面倒ですが…
良く動く部位なので
美味しいと思います

骨はもちろんスープに…
ゆっくり煮て漉して冷ますと
コラーゲンで白濁して
美味いスープになります

[PR]
by canadianlife | 2018-04-15 17:20 | クッキング | Comments(0)

チュイール

卵白を冷凍しておけば
いつでも気軽に焼けるチュイール
天板に スライスアーモンドが重ならないよう
薄~く伸ばしすのが
コツです❣
a0047577_20215202.jpg
焼きあがったらすぐ
ラップの芯などに乗せて
カーブを付けます
a0047577_20213596.jpg
参考材料

 アーモンドスライス 100g
卵白  約2個分 (60g)
薄力粉  20g
 砂糖  80g
バター  20g


[PR]
by canadianlife | 2018-04-06 17:03 | クッキング | Comments(0)

X-country ski with Nako & Yumi

神戸からのお客様、最終日。
念願のクロスカントリーに初挑戦!
ノルディックセンターへ出かけました。
a0047577_20193671.jpg
a0047577_20174558.jpg
ロッジの前で記念撮影
a0047577_20174536.jpg
スタート20分くらいの地点
快晴になってきました!
a0047577_20174531.jpg
間もなくハット
スタートから約1時間
おやつ&トイレ休憩です
a0047577_20191876.jpg
ハットは誰もいなくて貸し切り状態
温かい飲み物、クッキーとチョコレートで
20分ほど休憩して帰路に…
a0047577_20174523.jpg
あと5分でメインロッジに着きます
Mt.ローレンスグラッシーをバックに
a0047577_20174584.jpg
ロッジで
ヤムポテトフライをつまんで
帰りました



[PR]
by canadianlife | 2018-04-05 20:09 | ウインタースポーツ | Comments(0)

花風庵 4月のお稽古

ロッキーには
桜の花は咲きませんが
花風庵では
主菓子は「さくら」で
お稽古しました
a0047577_18372810.jpg
立礼卓のお道具組
桜のお茶碗と
棗は春の野
a0047577_18372918.jpg
お干菓子まで
桜尽くし
早く本当の春が来ないかしら…
a0047577_18372800.jpg


[PR]
by canadianlife | 2018-04-03 18:37 | 茶道 | Comments(0)

Easter Brunch

週末は使えないスキーパスだったので
バンフのホテルの
イースターブランチに
出かけました
a0047577_09384207.jpg
春らしいファンシーカラー
a0047577_09384908.jpg
プライムリブ 
とってもソフトでジューシー
a0047577_09385389.jpg
ごちそうもたくさんあったのですが
気になるのはスイーツ
a0047577_09385754.jpg
まるでデザートバッフェ
a0047577_09432595.jpg
沢山は食べられなくて…
残念でした




[PR]
by canadianlife | 2018-04-01 22:41 | グルメ(Canada&NY) | Comments(1)

リンク集

カテゴリ

全体
カナダ・ライフ
ロッキー・ライフ
カルトナージュ
茶道
New York
旅(北米・Asia)
日本の旅
ハイキング
ウインタースポーツ
クッキング
グルメ(Canada&NY)
グルメ(Japan)
和菓子
ロッキーのレストラン
Gel Nail
わんこ
ゴルフ
Camera
Wine
JAPAN Life
Artist
クリスマス
Music
Movie
オフィスライフ
no title
京都

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

海外生活

画像一覧