カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


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利休忌・お茶湯と茶カブキのお稽古

利休忌
お茶湯と茶カブキのお稽古
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本日の主菓子
「菜種」

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お正客
お見事に3つとも当てられました

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by canadianlife | 2017-03-27 22:04 | 茶道 | Comments(0)

茶道のお稽古 in Japan(Kyoto) 懐古録

DVDとCDの整理をしていたら
お稽古記録が出てきました

7月初めのお稽古ですが
懐かしいのでアップしてみました
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「清流無間断」
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木槿(むくげ)
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「水牡丹」
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相伝「盆点」のお稽古


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by canadianlife | 2017-03-23 22:34 | 茶道 | Comments(0)

茶道のお稽古 in Japan(Kyoto) ②

実家で見つけた
古い香木の包み
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母と叔母が使っていたものなので
もうとっくに50年は経っていますが…
いい香りがするので
茶友に使っていただくことにしました
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今日のしつらえは
旅箪笥と釣り釜

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私のお気に入りだった
即中斎好みの
旅箪笥
カナダに移住するときに
茶友に託しましたが
とっても居心地よさそうです
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by canadianlife | 2017-03-22 18:24 | 茶道 | Comments(0)

大腸ポリープ切除

日本に帰って早々
昨年11月の検査で見つかった
大腸ポリープ4つ
切除のために一泊入院
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前日はこんなお食事…
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術後の夕食
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点滴しながら…TV観て
間もなく就寝
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一夜明けて
出血もなく
無事退院!の前の朝食
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一週間は繊維質、硬いものは控えるように…
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お家に帰って
まずはシュークリーム!
いきなり、油脂(笑)
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ご近所の洋菓子のOmae


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by canadianlife | 2017-03-19 15:22 | no title | Comments(0)

小旅行④

ホテルのお部屋からの眺め
本日、快晴です!
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まずは目覚めのコーヒー
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コーヒーミルで
香り高いコーヒーを立てます
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オリジナルのコーヒーカップで…
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ホテルの朝食バフェの前に
活けイカ!
ってSちゃんが言うので…

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釣るのはやめて
お店に人にお願いして釣ってもらった
活けイカのお刺身
足がまだ動いていて…><;
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ホテルに帰り、朝食
イカがまだ胃の中にいる気がして
少ししか戴けず残念
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市内をドライブ観光
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聖ハリストス教会
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奇麗な青空が見られて
ホントにラッキーです
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五稜郭
お昼ごろから少し曇り始め…
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地元の人が買いに行く市場で
毛ガニをゲット!
朝市で見た半分の価格で
驚くやら嬉しいやら!
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函館北斗駅まで送ってもらって…
ロッキーで再会を誓って
Sちゃんとお別れ…

またウトウトしながら…
あっという間に東京




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by canadianlife | 2017-03-16 20:03 | 日本の旅 | Comments(0)

小旅行③

北海道新幹線
「はやぶさ」
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Gree Carは空いていて快適
よく眠れました^^
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函館北斗でお友達Sちゃんのお出迎え!
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早速、海辺の回転寿司店でランチ
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憧れだった
トラピスチヌ修道院へ
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静寂な院内で
修道女の姿を見かけることはありませんでした
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Sちゃんお気に入りのCafe
「たちかわ」
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美味しいカプチーノを戴き
今夜のお宿「ラビスタ函館ベイ」
へ向かいました
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夜景を観に函館山ロープゥエイへ
行列出来ていましたが
頂上は雲もなく
奇麗な夜景を楽しむことができました
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ホテルのお向かいにある
お箸で戴くフレンチ
「紫ぜん」で夕食

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Sちゃんチョイスは
どこも素敵で、美味です

ホテルの屋上温泉で
ゆっくり温まり…
極楽極楽♡



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by canadianlife | 2017-03-15 20:21 | 日本の旅 | Comments(0)

小旅行②


川崎在住の友人夫妻と
久々に会い
Grill-Pan Zenで夕食
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常陸牛、初めてトライ
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フォアグラ、久々
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ミモザサラダ
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ミディアムレアで…
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ラクレットを焼く?!
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ごちそうさまでした♡



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by canadianlife | 2017-03-14 22:40 | 日本の旅 | Comments(0)

小旅行①

JRパスを使って小旅行
まずは金沢へ
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サンダーバードで
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車内はガラガラ…
雪景色、見飽きているので
爆睡しました
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新しい駅舎になって
はじめて下車します
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りっぱなエントランス
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名物「雪づり」
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駅からぶらぶら歩いて
20分ほどで到着
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市場の中は満席だったので
市場の人に聞いて
横町の目立たぬお店でランチ
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旬のホタルイカ
酢みそ和え
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海鮮丼ぶり
美味でした♡

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by canadianlife | 2017-03-13 20:19 | 日本の旅 | Comments(0)

茶道お稽古「夜咄」(よばなし)

茶友の研究会に参加
少し春めいてきましたが

本日は「夜咄茶事」のお稽古
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最近改造された
外腰掛
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美しく整えられた
煙草盆
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席入り
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手燭

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まずは薄茶を一服
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広間に席を移し
懐石
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本日はお稽古ながら
元浜作の料理長が
腕を振るってくださいました
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蕪蒸
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焼き物は鰆
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お煮物
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八寸
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香の物
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縁高で主菓子を戴く
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「払子」と「小灯」(ことぼし)
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濃茶と続き薄
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なかなか体験する機会のない
「夜咄」
大変お勉強になりました


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by canadianlife | 2017-03-11 23:31 | 茶道 | Comments(0)

茶道のお稽古 in Japan (Kyoto) ①

茶友のおうちのお稽古に参加
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親子三代のお雛様が
控えの間と床ノ間に!
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長板で火箸の扱い
良いお稽古になりました
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引千切(ひちぎり)

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お干菓子は
「菜種」
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二条駿河屋製



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by canadianlife | 2017-03-07 22:14 | 茶道 | Comments(0)

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