カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


by canadianlife

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

最新のコメント

Jさま 昨日は長電..
by Taeko Yanagida at 08:48
Taeko さま お..
by canadianlife at 11:05
Jさま おはようご..
by Taeko Yanagida at 00:03
妙子さま 昨日コメント..
by canadianlife at 08:03
J-さま おはよう..
by Taeko Yanagida at 21:40

以前の記事

2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
more...

<   2016年 03月 ( 8 )   > この月の画像一覧

Madeleine au miel

a0047577_7555936.jpg
イースターホリデーで キャンモアの町も賑わっています

茶道のお稽古に使った抹茶が残ったので
!って思いつき マドレーヌを焼いてみました
a0047577_8553972.jpg
もう一種類は 
レモンと蜂蜜を入れて
小ぶりの型なので 甘党の夫は
3~4個ペロリと…

ウサギか卵型のチョコがあれば様になったのですが…
ブラックチョコと一緒に Tea Time 楽しみました
[PR]
by canadianlife | 2016-03-26 07:47 | クッキング | Comments(0)

Cooking became my duty again

a0047577_1725369.jpg
左足の反母趾のオペを受けて早2週間・・・

一日目は・・・
a0047577_17263391.jpg
Downtownのお寿司屋さんから To Go
前夜から絶食だったので 美味しく戴きました!

その後1週間 料理オンチのダーリンが 頑張ってくれましたが
私のデリカシーが限界となり(苦笑) キッチンにカムバック

まだ長く立っていられないので イージーメニューばかりですが
クッキングはやっぱり私のduty そして Dish wash は彼にお任せ~!
a0047577_1727207.jpg
Valbella Gourmet Foodsのミートボールを利用
トマトソースも美味しいので クッキングできないときは重宝します
a0047577_17281276.jpg
最近 どこのマーケットでも きれいな里芋が買えるので
お出しで柔らかく煮て 肉そぼろ餡かけに
ダーリン いたくお気に入りで 良かったです^^

足を長く下していると ハレてしまうのが 今の悩み
早くすっきりした足に戻れるように
先週から リハビリに通い始めました
[PR]
by canadianlife | 2016-03-22 17:22 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

炊飯器でチーズケーキ

a0047577_8262488.jpg
この子も大好きな チーズケーキを
なんと! 炊飯器で焼く!? という「技」にチャレンジ

結果は…
a0047577_8294745.jpg

a0047577_8304865.jpg
全ての材料を 順番に投入
薄くバターを塗っておいたお釜に流し込み
炊飯モードで スイッチオン!

今回は 茶友から届いたレシピ通りに作ってみました
お味? 悪くないですよ~♫
 

全卵を一度に加えて作りましたが
卵白を泡立てて 最後に混ぜれば 
ふんわり感のあるものになるかも…

お砂糖80gを60gに減らしましたが
ちょうどよい甘さになったと思います^^

レシピは…
[PR]
by canadianlife | 2016-03-18 09:12 | ロッキー・ライフ | Comments(2)

All done!

a0047577_504747.jpg
左側の外反母趾
無事オペが終わりました

今回の麻酔医は イケメンふたり~♫
オペの順番を待つお部屋で 先ずは局部麻酔注射

先輩風のイケメン・ドクターが
『オペの間 眠っていたい?意識ある方がいい?』
と聞いてくれたので

『前回 ずっと意識があって怖かったので 眠らせて』
とお願いしました
もう 骨を切る音は聞きたくなかったので…??

ということで 酸素マスクをつけたら
ス〜と意識が遠のき…
名前を呼ばれたときは 包帯が巻かれるところ!
15分間 ちゃんと眠らせてくれたようです

2度も痛い思いはしましたが
両足共 ハレが完全に引いたら
ピッタリサイズの靴が履ける~~っ!

今までは 出っ張った骨が当たって痛くて
ワンサイズ半も 大きい靴を履いていました
[PR]
by canadianlife | 2016-03-14 05:05 | ロッキー・ライフ | Comments(2)

Beautiful crispy sky!

a0047577_145061.jpg
Taken from my bed side window

澄み切った青空と 暖かな陽ざしに
ロッキーも「春」が来たかのよう…

バンクーバーからは 桜だよりが
みたいなぁ 桜! さくら!! サクラ!!!

a0047577_1492847.jpg
昨年春 瀕死の状態だった胡蝶蘭
蘇ってからすでに 3度も花を咲かせ
今また新たなつぼみが…

ひょっとして 毎日の語りかけが
功を奏したのかも!? 
[PR]
by canadianlife | 2016-03-10 01:54 | ロッキー・ライフ | Comments(2)

Gourmet Report in Banff

a0047577_8295676.jpg
Miyagi Oysters!

Block Kitchen and Bar にて
Banffのお友達と5人でランチ
アジアンテイストのお料理は
どれもワインによく合いました

a0047577_8442479.jpg
ムール貝 
スパイシーなスープも美味しい
a0047577_8473621.jpg
Smoked Buffalo Flat Bread
a0047577_856245.jpg
Asian Lettuce Wraps
a0047577_857215.jpg
Spicy Thai Curry
a0047577_973267.jpg
Bison Barger
a0047577_1184941.jpg
Crispy chicken Sandwich
[PR]
by canadianlife | 2016-03-07 01:23 | ロッキーのレストラン | Comments(0)

Morning glow

a0047577_3182776.jpg
素晴らしい朝焼け!
夫が慌てて撮影に出たので
寝室のロールカーテンを開けて観たら…
a0047577_3241724.jpg
Big Sister にも朝焼け反射してますね
Middle と Little の間には まだ月影も見えています

今日こそは 延ばし延ばしにしている
PR Card の更新書類の準備を始めなければ…
必要書類が前回より増えて 時間がかかりそうです
[PR]
by canadianlife | 2016-03-04 10:14 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

ひな祭り

a0047577_5145944.jpg
リビングの立礼卓に お内裏様を飾っています
義母が 亡くなる前年に 木目込みで作ってくださり
カナダにも連れて来て 大切にしています
a0047577_5171285.jpg
花風庵にて
桃の節句の日に 紅志野茶碗で 濃茶一服
長緒の仕覆の扱いも お稽古になりました
a0047577_5225575.jpg
お床には桃の節句の短冊を
4畳半の「花風庵」には 小ぶりの掛物が似合います
a0047577_52751100.jpg
福々しいお顔の香合
a0047577_5252128.jpg
喰籠の中身は・・・
a0047577_525517.jpg
鶯餅 と 桜餅
夫は両方とも 戴いていました(笑)
a0047577_530398.jpg
菱形の干菓子盆には
塩芳軒の 大徳寺納豆入り落雁
a0047577_540749.jpg

a0047577_5323184.jpg
いつものことですが 季節のお花や枝だものが手に入らず…
叔母が描いた短冊を飾ってみました
梅っぽいのですが 桃だと思って!(笑)

外はあいにく 小雪の舞う曇り空ですが
「花風庵」には 一足先に 春がやってまいりました
[PR]
by canadianlife | 2016-03-03 13:33 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

リンク集

カテゴリ

全体
カナダ・ライフ
ロッキー・ライフ
カルトナージュ
茶道
New York
旅(北米・Asia)
日本の旅
ハイキング
ウインタースポーツ
クッキング
グルメ(Canada&NY)
グルメ(Japan)
和菓子
ロッキーのレストラン
Gel Nail
わんこ
ゴルフ
Camera
Wine
JAPAN Life
Artist
クリスマス
Music
Movie
オフィスライフ
no title
京都

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

海外生活

画像一覧