カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


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蕎麦好き女史会

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帰国の度 美味しいものに出逢わせてくれるS女史
今夜選んでれたお店は「よしむら北山楼」
大好物の お蕎麦専門店でした~♬ 
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蕎麦豆腐のサラダ
お野菜の上にクリスピーな蕎麦ガレット
さらに蕎麦の実入り豆腐のトッピングは
日本でしか戴けない 「和テイスト」
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こちらも 好物のカキフライ
生牡蠣が体に合わず…カナダでは一切食べないのですが…
日本では 牡蠣フライ 美味しく戴けます!
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彼女の選んだお蕎麦は
穴子天・蕎麦(太カット)
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定番海老天・蕎麦をチョイスの私
ステーキは毎日戴けませんが、お蕎麦なら毎日でもOK~!!

お仕上げのデザートは お隣の「Royal Host」にて…
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S女史のお姉様が株主とのことで 優待券があるとか… 
All you can Drink &  Dessert をご馳走になり
夜の更けるのも忘れ 女史会トーク炸裂 でした^^

ついでにご紹介…
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by canadianlife | 2015-11-20 11:42 | グルメ(Canada&NY) | Comments(0)

光悦会へ

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一度伺ってみたいと思っていた「光悦会」
100周年記念の今年 ご縁があって行ってまいりました
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まずは野村美術館(京都)のお席へ
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次は名古屋席へ
お水屋へ伺ったら 猶有斎若宗匠がお見えになり
ご一緒に 一服頂戴いたしました
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お昼は 瓢亭の半月弁当
瓢亭卵 懐かし~い♫

素晴らしい秋晴れの中
お釜師の河田松寿さまのご案内で 
日頃は美術館に飾られているような
名物といわれる 茶道具の数々を
間近で 愛でたり 触ったり…

滞りなく4席すべて回って
大満足の一日でした
 
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by canadianlife | 2015-11-13 08:47 | 茶道 | Comments(1)

Fly from SFO to JPN

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YYC-SFO 2泊ストップオーバーして茶道「炉開き」のイベントに参加
SFO-NRT-ITMは 久々にNHで飛びました
やっぱり 日本の航空会社は サービスがいいですね~♫

まずは 布のお絞り…
ACではず~と過去に消え去ったサービスです
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エコノミーのお食事 
デザートのハーゲンダッツ・アイスクリームにすら 感激(笑)
ギャレのカウンターには 常にスナックと冷たいお飲み物サービス

帰路は ITM-HND-YVR-YYC
同じくNHを選んでいます^^
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by canadianlife | 2015-11-10 02:45 | JAPAN Life | Comments(0)

旅の思い出・Singapore

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昨秋Breast Cancer の治療で
日本に半年近く滞在していましたが

ほんのひと時 自由になれる時間ができて…
行ってみたかった場所へ 飛びました 
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フライトはACのマイレージを利用して…
Singapore Airline を選んでみました

ホテルは シンガポール在住者お勧めの
Mandarin Orchard にしました

とにかく 観光より ホテルでゆっくり過ごしたかったので
Meritus Club が利用できるプランにしておいたのですが…
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朝食のほかにお昼はアフタヌーンティが用意され
夜は数え切れないほどのオードブル&チャイニーズメニューも含まれ
アルコール類も すべて無料!
シニアミセスには 十分ディナーとしての値打ちがありました(笑)

滞在中 マーライオンと水族館には行きましたが
最上階にあったホテルのラウンジで ゆ~っくりと過ごしました

この休養の時間があったお陰で オペの結果を恐れず 
その後の治療にしっかり向き合おう!という元気と 
何もかも きっとうまくいく!と思える気持ちのゆとりが 
生まれた気がします 
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同行してくれた旅友がぜひ食べてみたい!というので
マーライオンからの帰り道 ガイドブック片手に 
チャイナタウンの「味香園甜品」へ
台湾から始まったかき氷で 「Snow Ice」 というのだそうです

ソフトな口当たりで 何とも美味~♫
何でもすぐに流行る日本ですから ひょっとすると
これも もう食べることが出来るかも知れませんね…
お店 知っている人がいたら ぜひ教えてください!

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by canadianlife | 2015-11-02 17:17 | 旅(北米・Asia) | Comments(0)

Winter has come

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Halloweenの夜はあいにく小雨模様… 
翌朝になって 雪に代わり 一気に冬景色へ
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昨日まで 確かにあった緑や黄色が消えて
周囲は一気に セピア色の世界の中
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by canadianlife | 2015-11-01 22:25 | ロッキー・ライフ | Comments(2)

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