カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


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カテゴリ:グルメ(Canada&NY)( 107 )

Easter Brunch

週末は使えないスキーパスだったので
バンフのホテルの
イースターブランチに
出かけました
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春らしいファンシーカラー
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プライムリブ 
とってもソフトでジューシー
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ごちそうもたくさんあったのですが
気になるのはスイーツ
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まるでデザートバッフェ
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沢山は食べられなくて…
残念でした




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by canadianlife | 2018-04-01 22:41 | グルメ(Canada&NY) | Comments(0)

Banff のラーメン屋さん

バンフにラーメンのお店が
オープンしたので
お友達とランチに…
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其々好みが違って
全種類オーダーとなりました
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とんこつ
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担々麺
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私は定番の醤油を戴きました




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by canadianlife | 2018-02-28 16:21 | グルメ(Canada&NY) | Comments(0)

Golf and dinner

春に続いて2回目の
GRANDEE鳴門ゴルフクラブ
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風もなく、ゴルフ日和
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クラブハウスから
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ゴルフの後は淡路へ
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冷酒と共に
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明石のタコぶつ
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ふぐ
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カウンター越しに見える
神戸の夜景
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ごちそうさまでした




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by canadianlife | 2017-11-13 22:47 | グルメ(Canada&NY) | Comments(0)

神戸でお鮨

三宮山手にある
予約が取れないと評判の鮨の老舗「大槻」
神戸在住でお店の常連のご夫妻と
今回で2回目…
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お腹が空いていて
トロや活け海老ほか 撮り忘れ…
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かぼすの効いた酢の物
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明石蛸のやわらか煮

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鳥羽浦村の生牡蠣
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酢〆ぐあい絶妙の鯖鮨
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これで〆のはずが…
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最後に大好物
「蒸穴」もう一度!(笑)

大槻の後は いつもの
中山手
「西村コーヒー」本店へ

残念ながら お腹がいっぱい過ぎて
フロインドリーブのケーキが
入りませんでした><;



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by canadianlife | 2017-01-17 04:18 | グルメ(Canada&NY) | Comments(2)

京懐石

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茶友ごひいきのお店に
案内していただきました
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カウンター8席と お座敷ひと間の
こじんまりとしたお店です

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お蕎麦の上は「からすみ」
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もろこ
炙り加減が絶妙でした
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かにと里芋の葛あんかけ
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土鍋で炊いたご飯
美味しいですね!
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ランチタイムも営業とか!


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by canadianlife | 2017-01-16 01:33 | グルメ(Canada&NY) | Comments(0)

Dinner @ Chuck's Steak House

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8月に開店したステーキハウス
ご招待で行ってまいりました

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3コースで 私が選んだのは
アルグラと梨のサラダ

メインは
Prime New York Steak!

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他の方々のチョイスは
 Beef Carpaccio
Garlic Prawns & Wagyu Bacon
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Wagyu Beef Rib
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デザートは2種類
No Bake Cheesecake と
Mud Pie Bomb

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ローカルサービスメニュ―とはいえ
かなりお得感 ありました!







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by canadianlife | 2016-10-20 09:13 | グルメ(Canada&NY) | Comments(0)

Pumpkin Scone の季節

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Cobs Breadのお気に入り
Pumpkin Scone
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少し温めて
バターとMaple Syrupをたっぷり…
たまには リッチな朝食で
脳内活性化!(笑)

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お庭のナナカマドが
きれいに紅葉しています
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つい先日まで
こんな感じだったのに…








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by canadianlife | 2016-09-28 11:34 | グルメ(Canada&NY) | Comments(0)

茶蕎麦とえび天

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 茶蕎麦(佐藤園から到来)と
エビ天でランチ
また言ってしまうけれど
ザルが欲しいわぁ…

そろそろ夏メニューも終わり
温かいものが戴きたくなる季節ですね


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by canadianlife | 2016-09-16 10:52 | グルメ(Canada&NY) | Comments(0)

French styled chocolate cake

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リッチで高価なガナッシュ・ケーキを戴きました~!

キャンモアにあるフレンチスタイルのベーカリ
細めのバゲットが好きで よく買いに行きます

スイーツも豊富で フランボワーズのムースが
日本の繊細なお味を思い出させてくれるので
たま~に買います^^
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Cafeでは毎週末 シェフの気まぐれ?
ブランチメニューが出されます
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ストレートコーヒーはちょっと濃いめ(私には)ですが
ラテやカプチーノは 美味しく戴いています

ここは Hi! とかHello!ではなく
「Bonjour!」と声をかけてくれます

スタッフはほとんどがフレンチカナディアン
お客様もフランス語を話す方が多くて…
ここでお茶していると フランスに浸れます^^





 
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by canadianlife | 2016-07-14 05:56 | グルメ(Canada&NY) | Comments(3)

Happy Mother's Day

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いまや我が家の恒例イベントとなった
Post HotelのMother's Day Brunch
今年も行ってまいりました
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いつも通り 全てのお料理が 
美しく&整然と並べられています
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お刺身とお寿司 
毎年用意されていて
ダーリンは 大喜び
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スイーツも充実していて
普段は和菓子党の私も
ついつい欲張ってしまいたくなる…
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夫婦でシャンパンも戴き 
良きひとときを過ごしました
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by canadianlife | 2016-05-10 00:21 | グルメ(Canada&NY) | Comments(4)

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