カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


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2017年 01月 16日 ( 2 )

茶の湯 お仕舞稽古

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白卜判(ぼくはん)
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今日の主菓子とお干菓子(松露)

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おまけです!
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帰国前にもう一度稽古をしていただく機会があり
こんなかわいい主菓子をご用意してくださいました
長久堂製






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by canadianlife | 2017-01-16 10:25 | 茶道 | Comments(1)

京懐石

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茶友ごひいきのお店に
案内していただきました
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カウンター8席と お座敷ひと間の
こじんまりとしたお店です

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お蕎麦の上は「からすみ」
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もろこ
炙り加減が絶妙でした
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かにと里芋の葛あんかけ
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土鍋で炊いたご飯
美味しいですね!
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ランチタイムも営業とか!


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by canadianlife | 2017-01-16 01:33 | グルメ(Canada&NY) | Comments(0)

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