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カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


by canadianlife

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Huckleberry Pickingを終え…

2日目も快晴に恵まれ、朝10時前から夕方3時過ぎまで、採りました~!
Huckleberry Pickingを終え…_a0047577_13211592.jpg
低いところにもたくさん実をつけているのでLOVEも、必死で食べる食べる^^
わんこもすごく美味しいことがわかるんですもの、熊たちが食べにくるのも道理ですよね^^;幸い、まだ一度も出会ったりしていませんが(笑)

今夜は、canadianlife特製カレーをたっくさん作りました!
昨夕合流したCanmoreからいらした原田さんの旧友Hご夫妻、今朝合流した
Nファミリーと9人の大グループでファイアーを囲みながら楽しく頂きました^^
デザートは、ハックルベリーソースがたっぷり掛ったアイスクリーム!
Huckleberry Pickingを終え…_a0047577_13331855.jpg
Blueberryでは、この赤が出ません、これがハックルベリーの特徴です^^

3日目、朝食に、またまた純夫さん自ら、ほっぺたの落っこちそうな焼き立て
ハックルベリー入りホットケーキをごちそうしてくださいました。
Huckleberry Pickingを終え…_a0047577_1338450.jpg
採りたてのハック(地元の人はこう呼んでいます)をこんなにたっぷりと入れて…焼けるとこうなります^^
Huckleberry Pickingを終え…_a0047577_13411050.jpg
もう一泊するHご夫妻と、原田ご夫妻に見送られ、出発。
Logan PassからHidden Lakeまでハイキングしながら撮影するという夫に、私もお付き合いします。
今度こそMountain Goatに会えますように!と祈りながら、West GlacierのGateからLogan Passを目指しました。 to be continued・・・
by canadianlife | 2009-08-05 13:18 | 旅(北米・Asia)

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