カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々
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今夜は肉じゃが
木曜日にカルガリーに行き、T&Tというチャイニーズマーケットで薄切り牛肉をゲット。今夜は肉じゃがを作ってみました。 サラダはすっきりと大根の線切り&ロメインレタスとトマトのミックスサラダ。
QPゴマ・ドレッシングがよく合います(笑) トッピングのおじゃこは京都中央市場の塩乾商で買って帰り冷凍保存しているものを素揚げにしました。夕食を引いて撮ると… 右隅にチラッと見えているのは芝漬け、これもT&Tで買いました。おじゃこ以外オールカナダ産の食材で作った和食もなかなかイケますよ!
QPゴマ・ドレッシングがよく合います(笑)
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| 2007-02-04 15:44
| クッキング
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