カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々
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Cochraneで和食
Calgaryの隣町Cochraneに住む親しいご夫妻をお訪ねし、ダウンタウンの日本レストラン「琴」でご一緒にランチしました。 選んだメニューはSushi Lunch for 2。味噌スープ、サラダ、天ぷら、寿司の盛り合わせ、アイスクリームが付いて二人分で$35。Not so bad…。 少し甘味を感じる衣で揚げてある天ぷらはサクサクして美味しかったです。家ではなかなかこんな食感には仕上がりません(^^;
町に住む日本人はBanffやCanmoreに比べるとうんと少ないそうですが、ランチタイムは地元の人々で結構にぎわっていました。寿司とコンボになったランチボックスが$10~と、かなりお値打ち価格が人気の秘密?
CochraneはCalgaryの市内から30分以内で行けるベッドタウン。どんどん宅地造成されていて、そのうちに町が広がりCalgaryと繋がって一体化しそうな勢いです。
お訪ねしたご夫妻の家からの景色。
CochraneはCalgaryの市内から30分以内で行けるベッドタウン。どんどん宅地造成されていて、そのうちに町が広がりCalgaryと繋がって一体化しそうな勢いです。
by canadianlife
| 2007-02-02 16:39
| グルメ
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