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カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


by canadianlife

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X’masイヴイヴ・ディナー

24日朝、我が家から望むMt.ランドル。久しぶりの青空、気温0℃。
X’masイヴイヴ・ディナー_a0047577_257260.jpg
昨夜はLoveちゃんFanのHaru-mo & Jocelyn夫妻とShijimi & Tad夫妻をお招きしてのイヴイヴディナー。何とお料理はサラダ以外全てJocelynが用意してくれたもの(^^)自分がお料理をしないでおうちに人をお招きするなんてこと、初めてかも!?今夜の2組のゲストは両方ともだんな様がお料理上手という、お幸せカップルです。
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アペタイザーはチーズ、チョリソー、パテ、ビーフジャーキーの盛り合わせ。
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メインはミートパイ(画像撮り忘れ)とローストビーフ。
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デザートはシュガーパイ。クリスマスの定番のお菓子ですって。他で食べたことがありますが、甘すぎ・・・でも、これは甘さもサクサクパイ生地もとってもいい感じ!はっきり言って、レシピーほしいです。
X’masイヴイヴ・ディナー_a0047577_4213529.jpg
どれもJocelynが一人で作ったとは、すご~い!車を4台も所有して自分で修理も出来るTadさん、わざわざ日本から輸入した「スカイラインGTR」を持っているJocelynは年齢差を超えて話が合うし、二人ともお料理が上手。そしてみんなLOVEを愛してくれている…こんなステキなお友達と夜が更けるのも忘れてX'mas Eve前夜を楽しんだのでした。
by canadianlife | 2006-12-24 03:25 | クリスマス

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