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カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


by canadianlife

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CalgaryへHair Cutに。

Mrs.Hに誘われてカルガリーのお友達(美容師さん)のご自宅へヘアカットに行きました。
H夫人のハイキング仲間でもあるMさんは日本人で在カナダ30年。カルガリーの郊外にあるお家のベースメントにある、旦那様のヘアカットために造ったという可愛い美容室でカットしていただきました。H夫人がカットなさっている間私はお庭でラズベリーピッキングをさせてもらうことに(^^)vよく熟している実は摘みながら食べると甘~い!ラズベリーって酸味が強いのが特徴ですが、木で熟すとこんなに甘いものなんですね。
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バックヤードから遠くにダウンタウンのビル郡が見えています。ここはかなり高台。果てしなく続く広くて長い散歩道に面していてよく風が通り気持ちのよいお家です。
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戦利品?(笑)をお土産に戴き、早速我が家に帰ってJam作り。毎年自分の畑で育てた「苺」でJamを作ってくれる叔母に習った作り方でやってみたら…。
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                 かなり美味しくできました~♪

Mさんのキッチンに壁に掛けてあった素敵なボード。心に刻みたい、レシピです。
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by canadianlife | 2006-07-28 23:58 | カナダ・ライフ

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