カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


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花風庵・長月の茶の湯倶楽部

長月に入り、最初の茶の湯倶楽部。本日の主菓子は「栗」。
a0047577_14541634.jpg

ご製はMasuda-an。

お稽古のメンバーとご一緒にいらしたブラジルからのゲストも
初めての茶の湯体験を楽しんでくださったようで、嬉しいです。

a0047577_825036.jpg
お稽古が終わり、夫が私のために点ててくれた薄茶。
「お池」がとても上手にできていて、感心しました。
いつの間にか…表千家流の薄茶を点ててくれるようになって…

母の形見の萩茶碗で戴き、二服目は「おもやい」で…
夫婦仲良く戴きました。
画像には、いつものように、ラブも仲間入りしております。


外は雨、お山も厚い雲に隠れて見えません。
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by canadianlife | 2013-09-08 08:14 | 茶道 | Comments(10)
Commented by mika at 2013-09-08 14:28 x
すてき。粋な時間ですね。
Commented by canadianlife at 2013-09-08 14:59
7月、8月と、あまり落ち着いて過ごす時間がなく・・・
秋風が吹き、ようやく、こんな時間が取り戻せました。

Vanも、すっかり秋?!
Commented by Taeko Yanagida at 2013-09-09 03:05 x
canadian-sama

こんにちは~  Sunday brunch 素敵ですね! 私も昨日は我が家から50分ほど北に上がったInnisfree Gardenまで行って来ました。素晴らしいレイクを中華庭園に。。。後に日本庭園も少し取り入れた場所をゆっくり散策して、帰りに古い町でsupperをして帰ってきました。

此処は、William Butler Yeats," The Lake Isle of Innisfree"の詩の生まれた所です。この名前もこの詩から付けられたとの事でした。

この自然の中でお茶を頂けたら。。。と思って帰って来たところでした。

素敵なひと時ですね。お茶を嗜んでいらっしゃる方々とのひと時は。。。心和み、気分も一新して。。。栗!秋ですね!  ご主人様のおたてに成ったなった一服も、さぞ美味しかった事と思います。

☆ 母は萩の出身です。萩焼。。。三輪休雪のお茶碗も有りますのに、随分ご無沙汰致して降ります。 沢山のお道具が悲しい思いをしている事でしょう。 

素敵な秋を堪能なさってくださいね!
Commented by canadianlife at 2013-09-09 07:37 x
サンデーブランチを終え、帰って来て少しお昼寝(笑)
今日も、晴れたと思えば雨が降ったり、忙しいお天気模様です。

ブランチは、G7がよく開かれるカカナスキスカウンティーの
ホテルへ参りましたが、周辺はすでにアスペンの黄葉が
3分ほど進んでいる感じでした。

祖母の使っていた三輪休雪(九代)のお煎茶のセットを持って
いましたが、欲しいと言うコレクターの方がおられ…
煎茶道は嗜みがなく、ご愛用戴けるならと、お譲りいたしました。

萩焼きは、使いこんでくると肌に何とも言えない風合いが出て…
いいものですね。
Commented by Taeko Yanagida at 2013-09-10 00:36 x
canadian-sama

こんにちは~  NYも涼しさを通り越して、肌寒さを感じるように成りました。カナダはもっと。。。かしら?

ところで、先日お話し致しました、uni-samaレシピのバウンドcakeを先ほどUP致しました。  お時間がおありの折にでも覗いて戴けたらと思います。

とてもしっとりしたcakeです。 私も久しぶりに美味しいバウンドcakeを食べたような気がします。

レシピはuni-samaがブログに載せてくださっていますので。。。是非、お作りに成ってみてください。ご主人様とのお茶のひと時に。。。coffeeと共に如何ですか?

それでは。。。今日も良い日で!
Commented by canadianlife at 2013-09-10 02:17
Taekoさま
いつもメッセージ、ありがとうございます。
フリーザーに先月採ったハックルベリーもあるので、焼いてみます!
ただ、今度の家のオーブンはFanがないタイプなので…
どんな焼け具合になるかちょっと心配ですけど、パウンドなら
じっくり火が通れば、問題なしですね、きっと!

やっと晴れ、綺麗なブルースカイに、癒されています。
NYはもう午後ですね…素敵なティータイムをお過ごしください^^
Commented by unichan2005 at 2013-09-10 03:28
カナディアンさんオーブンはコンベクションのファン無しでも大丈夫ですよ。
なるべくオーブンの真ん中においてみてください。
ファンありは、熱を満遍なく回す事が出来るので、ファン無しで焼くより、焼き時間を2割ほど短縮、焼きムラを軽減する事がメリットですが、無くても全然平気です。マカロンなどはファン無しで焼いてます(風で歪になってしまうので。)
お庭のハックルベリーですか、いいですね。どんなお味がするでしょう?
Commented by canadianlife at 2013-09-10 13:49 x
unichanさま
ハックルベリーはモンタナで採ったもので、ジャムにしないで
少しですが実のまま冷凍して残しています。

オーブンにファンがなくても大丈夫!とは心強いお言葉^^
では、ちょっと頑張ってみます^^
うまく焼けたら、アップしますからね。
Commented by yuko_te at 2013-09-10 21:46
ご無沙汰していました。もうすっかり秋ですね。
先日、私の娘も小学校で茶道教室があり。
お茶をたててきました。年に数回ですが。地域の方がご指導に来てくれています。
娘は、とても楽しんでいるようです。
先日のお茶のお菓子は、スイートポテトの様なお菓子だったそうです。
Commented by canadianlife at 2013-09-11 05:34
yuko_teさま
小学校で茶道教室、sounds very nice!ですね~♫
私も、母に連れられてお稽古に通い始めた頃は、ただ
お菓子だけに興味があったような…気がします(苦笑)

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