カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々
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お初釜 in Calgary
カルガリーの先生のお初釜にお招き戴いたので、着物を着て、ひとりで120km(片道)運転して行ってきました。 寄付やお茶席は、お正月にふさわしい、素敵なしつらえがなされていました。
まずは、署名から… 美しいお着物姿は、昨年入門されたMさま。
「お茶のソムリエ」をされていらっしゃるそうです。 お席入りして、さっそくお膳が運ばれてきました。
お料理は先生とご主人さまの合作とお聞きしました。
お弁当の蓋を開けると・・・
11種ものお料理が見事に盛り付けてあり、みなさん歓声が上がりました^^ ハ寸。
お屠蘇もたくさんいただいて、つい時間の経つのを忘れて、みなさんお話しが弾むったら…(苦笑)
主菓子は「常盤饅頭」。
表千家のお初釜に必ず出されるもの。
中の緑餡はマメを使ったそうで、甘さも上品でとっても美味し~い! ほとんど食べてから気付いて撮りました^^;
仲立ちの後、島台のお茶碗で、濃茶を戴きました。
その後、お福さんの顔の可愛いお茶碗で、お薄を点てさせていただきました。
自服で、お相伴までさせていただき…まったりと至福のひと時は終了…。
外はもう真っ暗になっていましたが、帰路はお茶会の余韻に浸りながら…
無事に帰着いたしました^^
まずは、署名から…
「お茶のソムリエ」をされていらっしゃるそうです。
お料理は先生とご主人さまの合作とお聞きしました。
お弁当の蓋を開けると・・・
11種ものお料理が見事に盛り付けてあり、みなさん歓声が上がりました^^
お屠蘇もたくさんいただいて、つい時間の経つのを忘れて、みなさんお話しが弾むったら…(苦笑)
表千家のお初釜に必ず出されるもの。
中の緑餡はマメを使ったそうで、甘さも上品でとっても美味し~い!
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無事に帰着いたしました^^
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| 2013-01-22 14:51
| 茶道
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