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カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


by canadianlife

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Portland OR ⑦

フライトは夕方なので
日本式のパン屋さんへ
朝食に出かけました
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夫の御土産も 
ここで調達!
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ダウンタウンに向かうので
軽くコーヒーと
シンプルなサンドイッチを
戴きました
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MUJIがあると聞いて行ってみました
西海岸の店舗としては2番目に大きいのだそうです
お目当ての導入液 置いてました!
バンク―バー店にはなかったので
嬉しい~♫
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ちょっとお茶するために
ミュージアム Cafe へ
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オーナーは日本人の女性でした
おにぎりランチと
お抹茶餡の「イチゴ大福」は
Judyと半分っこ
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市内を走る路面電車
通称MAX
空港線と他2ラインあり
郊外への移動が便利になっています
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ラッシュアワーはHWが渋滞するので
空港までトラムを利用
6日間の旅 無事終了です



# by canadianlife | 2019-04-04 23:44 | 旅(北米・Asia) | Comments(0)

Portland OR ⑥

Oregon 最終日は
ご近所のご夫妻2組お招きして
OKONOMIYAKI Party❣

アぺタイザーは
赤身ツナのカルパッチョ
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台湾キャベツ丸ごと一個
細かく刻んで 関西風…
豚玉にします
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枝豆は皆さまの好物とか゚
UWAJIMAYAに連れて行ってもらいましたが
貝割れ菜がなかったので
代用で豆苗のサラダ

ミョウガも!と見たら
3つ入りパックが$9.99
カナダ($5.99)よりお高いのね~
代わりに赤カブをチョイス
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彼らのおうちにはスケールがありませんでした><;
計量カップとスプーンで間に合うのだとか…
仕方なくカップで計って適当に…
結果
何とかそれらしくできた
「苺大福」
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# by canadianlife | 2019-04-03 23:40 | 旅(北米・Asia) | Comments(0)

Portland OR ⑤

滞在中
毎朝 食事に来る鳥がいました
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今夜は ご主人のRichardが
夕食を作ってくれるそうです
アーティチョーク!
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ゆっくりスチームして…
完成です
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今夜はトロピカルなプレゼンテーションで!
彼らはHawaianが大好き
食後はウクレレと歌でおもてなし
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フロントヤードの大木
Rickyのリクエストに応えて…
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# by canadianlife | 2019-04-02 19:50 | 旅(北米・Asia) | Comments(0)

Portland OR ④

Oregon Coast
Cannon Beachへ連れて行って戴きました
25年前にも彼らと…
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へスタック・ロック
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引き潮で 歩くことができました!
下の画像は午前10時ごろ
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ジャンボ土筆を見つけました!
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快晴~!
 テラス席でワインと
フィッシュ$チップス
名物クラムチャウダーも戴きました
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ここでも「桜」


# by canadianlife | 2019-03-31 21:30 | 旅(北米・Asia) | Comments(0)

Portland OR ③

たっぷり桜を楽しんだ後は
Japanese Gardenへ
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園内 唯一の枝垂れ桜
5分咲きといったところでした
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開き掛けのつぼみが
可憐です
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昨秋オープンしたCafeで
ランチ休憩
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Portlandには
AJINOMOTOのファクトリーがあるそうです
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おしぼりが出ました
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お水に浸すと...
使えます^^
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炊き込みご飯
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食後のスイーツ
和菓子のつもりらしいのですが
エナジーバー、でした(笑)
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# by canadianlife | 2019-03-30 21:35 | 旅(北米・Asia) | Comments(0)

Portland OR ②

ポートランド旅行の目的は
「SAKURA」です!
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ウィラメット川沿いにある桜並木
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今年は少し開花が遅れて
7分咲きです
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# by canadianlife | 2019-03-29 22:25 | 旅(北米・Asia) | Comments(0)

Portland OR ①

久しぶりに
旧友夫妻を訪ね
Oregon州 Portlandへ
Calgary~直行便で2時間!

この区間 昔から
小さなプロペラ機のまま…
変わっていません^^;
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友人宅は
市内から車で15分ほどの郊外
空港からトラムでも行けます
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25年前と変わらない風景
でも バックヤードのプラムの樹は
年を取ったのか
以前より小さくなった気が...
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相変わらず
毎朝たくさんの鳥たちが
食事に来ます
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# by canadianlife | 2019-03-28 18:04 | 旅(北米・Asia) | Comments(0)

今日のメニュ

朝寝坊したので
ブランチにしました

カボチャスープ
エッグサンド
フルーツ・ヨーグルト添え
コーヒー
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夕方
気温が下がってきたので…
温かい揚げ出し豆腐にしました
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献立は
もずく酢
春菊の胡麻和え
銀鱈の西京漬け
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一日 1600kcalに抑えるのって
なかなか難しいですね…

# by canadianlife | 2019-03-26 22:50 | クッキング | Comments(0)

またちょぴり冬に逆戻り…

せっかく暖かくなってきたと思ったら
また雪が降りました
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水分の多い雪で
またすぐ消えそうですが…
今日のお散歩は
ちょっと寒かったぁ~
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# by canadianlife | 2019-03-23 21:34 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

バナナケーキ

バナナが完熟してしまったので
ココアも入れて
バナナケーキに
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久しぶりに焼きましたが
あまり甘すぎず
いい感じです^^
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お隣さんにも声をかけて
一緒に3時のおやつを戴きました


# by canadianlife | 2019-03-20 23:46 | クッキング | Comments(0)

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