カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


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雪ノ下のパンケーキに挑戦

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忙中閑あり
何か作りたい!衝動に駆られて…
思いついたのが パンケーキ
本歌は こちら…
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以前 店長の荘村さんから直々に
教えていただきましたが…
まだまだ 修行が足りませぬ

雪ノ下・京都店
こんなお店 ロッキーにもあるといいな(叶わぬ夢だけど…)
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by canadianlife | 2016-06-27 09:11 | クッキング | Comments(3)

@ Canmore Golf Club

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先週は4回 コースに出ました
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久しぶりに見た 綺麗な青空と絹雲
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すっかり見慣れてしまっている風景も
ゴルフコースから眺めると また格別

この雄大な景色の中で
気の合うBuddy達と ゴルフ三昧
ロッキーならではの「贅沢」でしょうか…
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by canadianlife | 2016-06-27 01:40 | Comments(0)

Ladies golf clinic

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Golf buddyのDonnaに誘われ
Stewart Creek Golf Club の
Ladies clinic に参加しました

最終日には インストラクターと
9ホールを回るんですって・・・
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2回目のレッスンは ドライヴィング・レンジにて
テイクバックとフォロースルーの時の
ちょっとしたコツを教えてもらって 
次の日のラウンドで試してみたら
いい感じだったので 成果はあるようです^^
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そして 何より楽しいのは
レッスンの後のワインタイム
こんなサービス 素敵ですよね!

グラスを傾けながらのレディーストーク
何とか会話について行ける自分がいて
それが嬉しかったり・・・
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by canadianlife | 2016-06-26 02:24 | ゴルフ | Comments(0)

Franklin's Lady's Slipper

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Banffで、やっと出逢えました
去年と同じところに 3株ほど咲いていて
すぐに見つけることができました
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ボウ川に掛かる新しい橋から観る Cascade Mountain
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Elephanthead も見つけました

そういえば 昨日は夏至 
Time flies so fast...
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by canadianlife | 2016-06-23 14:53 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

Wild flowers are in full bloom!

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アツモリソウが咲いているというので
Many Springs へ出かけてみました

池の周りをぐるっと一周したら
今真っ盛りのお花たちに会うことができました!
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こんなにたくさんの山野草に出逢えて
嬉しいひと時でした~♫
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by canadianlife | 2016-06-16 03:17 | ロッキー・ライフ | Comments(4)

Making lunch box

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今年も 「Art in the Park」 が始まりました
やっと夏が来た!って感じですが
今年はいまだに風が冷たい日々
真夏日の強い陽射しが 待ち遠しい…
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夫と私&バンフの友人のために
ちらし寿司を作りました

いつもは酢飯に具をのせるだけですが
今日は 少し頑張って
シイタケと高野とうふ入り!

トッピングは冷凍品で間に合わせましたが
喜んでいただけたようで 良かったです!

Joy of cooking !!
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by canadianlife | 2016-06-05 22:40 | クッキング | Comments(0)

18-hole

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夕方 ちょっとシャワーがあり
綺麗な虹が出ていました

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本日のTee Time amです!
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あいにくの曇り空でしたが
足の腫れが引いてきたので
今季初の18ホールに挑戦!
ここまで来るのにひと月掛かりました…
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#17にある Buddy・Donnaのご主人のメモリアルベンチ
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今季初18-hole
何とか無事に
歩いて回きることができました~♫
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by canadianlife | 2016-06-01 19:00 | ゴルフ | Comments(0)

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