カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


by canadianlife

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

最新のコメント

Jさま 昨日は長電..
by Taeko Yanagida at 08:48
Taeko さま お..
by canadianlife at 11:05
Jさま おはようご..
by Taeko Yanagida at 00:03
妙子さま 昨日コメント..
by canadianlife at 08:03
J-さま おはよう..
by Taeko Yanagida at 21:40

以前の記事

2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 09月
more...

<   2016年 04月 ( 10 )   > この月の画像一覧

Flowers in BC

a0047577_9402014.jpg

今年はもう見られないと 諦めていた「桜」

Ainsworth という洞窟温泉に向かう途中に通過する
Nelsonという 小さな町で 沢山の「桜」に出会えました!
a0047577_945545.jpg

a0047577_9463051.jpg

なんと メインストリートの街路樹が 「桜」 でした
a0047577_9482320.jpg

a0047577_9501184.jpg

見事な 枝垂れ桜も 発見!

Kelownaで ワイン三昧
Nelsonで お花見を楽しみ 
Ainswoth温泉で じっくりと温まり

そろそろ この旅も 終りに近づきました
[PR]
by canadianlife | 2016-04-20 09:34 | 旅(北米・Asia) | Comments(4)

Visiting Wineries @ Oliver BC

a0047577_1761657.jpg

ワイナリー巡り2日目は
PentictonからOliver地区へ
a0047577_1775813.jpg

Pentictonのインフォメーションセンター
a0047577_1784652.jpg

時間のない人は ここに来れば
近郊全てのワイナリーのワインが勢ぞろい!
a0047577_1710639.jpg

Oliver地区にある アコモ付きのワイナリー「Burrowing owl」へ
a0047577_17131216.jpg

a0047577_17133423.jpg

直営のレストランで ランチ
ここのワインは キャンモアでも買えます!
a0047577_1714195.jpg

この地域にも メジャーではないワイナリが沢山ありました
a0047577_1715273.jpg

「Noble Ridge」は以前からのお気に入り
小さなワイナリーですが クオリティーは高い
a0047577_1716889.jpg

4月はまだオフシーズンらしく
ひとりでゆっくりとテイスティングは ラッキー!
a0047577_1720449.jpg


今日も 3つのワイナリーで
美味しいワインを テイスティング

明日は Summer Land と West Okanaganへ
a0047577_1727446.jpg

オカナガンレイクに映る ケロウナの夜景
4泊したバケーションホームから撮影
[PR]
by canadianlife | 2016-04-18 00:04 | Wine | Comments(0)

Visiting Wineries @ Okanagan Valley

a0047577_13181231.jpg

カナダ移住 10周年の記念に 
BC州のワイナリー巡りに出かけました
a0047577_13212797.jpg

あまりにも有名な「Mission Hill」
a0047577_13315012.jpg

混雑しないうちにと あさイチ 立ち寄ったら
一番乗り!?
a0047577_13324820.jpg

テイスティング 4種類 させていただき
朝っぱらから すでにほろ酔い加減に…

次は ランチもかねて
評判の良いレストランがあるワイナリーへ
a0047577_13364790.jpg

移動時間 ほんの5分
a0047577_1339288.jpg

普段ほとんど「白」は飲みませんが
この辺りは「白」が美味しいとのことで
すっきりとした後味を選んで買ってみました
a0047577_1343147.jpg

さっそく レストランに予約を入れてもらって…
ここでもまた4種類 のテイスティングサービス
a0047577_13464268.jpg

こんな景色を眺めながら
a0047577_13471426.jpg

素晴らしいホスピタリティを受け
a0047577_1348560.jpg

こんな感じで 美味しく戴きました
a0047577_13493343.jpg

この後は 小さなワイナリーを3つ訪問
a0047577_13502394.jpg

a0047577_1350538.jpg

最後は オーガニックワインを提供している
オーナーの奥様は日本人というワイナリーへ
a0047577_13535314.jpg

a0047577_13514536.jpg

a0047577_13542392.jpg

カベルネ、メルロー、シラーのブレンドですが
気に入ったので 2本買ってみました

今日は 朝からず~とほろ酔いのまま
気が付けば 6軒も回っていました

明日はちょっとセーブ しますね ラブちゃん
a0047577_13564146.jpg

[PR]
by canadianlife | 2016-04-15 23:06 | Wine | Comments(0)

Japanese styled dinner @ home

フレンチカナディアンと日本人のカップルを
ディナーにお招きしました
a0047577_9342712.jpg
まずはお通しに「きんぴらゴボウ」
到来ものですが
AB州南部の菜園で採れた
正真正銘 made in CANADA!
a0047577_9393020.jpg
ひじきとルッコラのサラダ
柚子ドレッシング合え
(柚果汁が手に入るようになって定番に)
a0047577_9403436.jpg
イカの細造り
冷凍物ですが お味は極上!
a0047577_94706.jpg
煮ものに「里芋のそぼろあんかけ」
いまの時期 ご近所のマーケットでも
きれいな里芋が手に入り 嬉しい~
a0047577_953366.jpg
焼き物「ぶりの切り身」
あっさりとおろしポン酢で…
カルガリーのマーケットで見つけた冷凍のぶりの切り身
初使いでしたが とっても美味しいです! 
a0047577_9545942.jpg
お口直しもご用意
「シトロン・シャーベット」 
結構上手にできました^^
a0047577_1015627.jpg
オーガニックのスイートピーを和風スープ仕立てに
薄切り牛肉を塩麹でマリネして焼き
レタスでラップして そのまま手掴みで
a0047577_1062323.jpg
ダイナマイトロール àla Junko
貝割れ菜が欲しいところでしたが…
a0047577_1085599.jpg
デザートは桜餅
こちらは自作ではなく 
カルガリーのお友達作
桜の葉と一緒に戴くと
お口の中にも「春」が~♫

ゲストはフレンチのシェフと奥さま
和食メニューをとっても喜んでくださって
頑張って準備した甲斐がありました^^

作る楽しさ
食べていただく喜び
後片付けしながら交わす 
夫婦の会話も また楽し でした
[PR]
by canadianlife | 2016-04-12 00:45 | クッキング | Comments(1)

週末散歩

a0047577_6252371.jpg
土曜の午後
Bow River沿いをゆっくりお散歩
a0047577_627786.jpg
カスケードMt.
綺麗に見えています
a0047577_6282410.jpg
トレイルわきのブッシュの中に
休憩中の?Elk 10頭ほど発見!
トレイルからは距離があるので 
カメラを向けても平然としていました
a0047577_632874.jpg
Elkがいたのは 右のブッシュの中

「桜」はないけれど 
ロッキーも 春爛漫 です!
[PR]
by canadianlife | 2016-04-09 22:21 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

Bald eagle と Owl を探して…

Calgaryに出かけたので
Fish Creekまで足を延ばしてみました
a0047577_5414235.jpg
巣ごもりをしているらしき「白頭鷲」を発見!
a0047577_5452458.jpg
実際は これくらい離れて観察
間もなく ヒナが生まれると
お父さんもお母さんも 餌運びで 忙しくなるでしょうね!

「Owl」もすぐ近所にいますが 日本で言う「ミミズク」です
こちらは まだ樹の穴の奥に隠れていて
卵を抱いているかどうかわかりませんが
時期的には そろそろヒナが生まれるのでは…
a0047577_5584320.jpg
川沿いのベンチで coffee time
同行の鳥友が用意してくれたドリップコーヒー
さすが日本製 香りもお味もいいですね~♫
a0047577_5544282.jpg
ビーバーがかじったらしい
「ダケカンバ」があちこちに…
a0047577_610750.jpg
釣り人も何人かいて
レインボウトラウトを狙っているのだそうです

のどかな 春の一日でした
[PR]
by canadianlife | 2016-04-08 20:38 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

Enjoyed beautiful weekend

a0047577_3183730.jpg
春告げ草「クロッカス」
逆光で 素敵に撮れました
@Benchlands Trail

英語の名前は Prairie Crocus または Pasque flower
学名は Anemone patens または Pulsatilla patens
キンポウゲ科イチリンソウ属 または オキナグサ属
Wikipediaではオキナグサ属とあります

どうやら 日本でいうクロッカスとは
まったく別もの ということですね

a0047577_3425727.jpg
初めてこの景色を見てから
早10年経過とは
まさしく「光陰矢の如し」

a0047577_3451552.jpg
ラブも14歳になりましたが
まだまだ「パピー!」と呼ばれ
元気で 私たちを癒してくれています

 
[PR]
by canadianlife | 2016-04-06 03:55 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

Sushi Roll

a0047577_113164.jpg
久しぶりに 寿司ロールを作ってみたら
海苔を置く方向を縦横間違えてしまいました
a0047577_121168.jpg
こちらは成功例

昨日は 初夏を思わせるような陽射しに
ランチは 「天ざる」が食べたくなり…
a0047577_151023.jpg

True World Foods で買っておいたお蕎麦 
ちょっと細目で 美味しかったです

でも 私的には 「ざる」がなくって 残念!
日本だったら きっと百円ショップで買えるのに…
帰国時のお買い物リストに 入れておかなくっちゃ!
[PR]
by canadianlife | 2016-04-03 01:08 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

4月の「茶の湯くらぶ」

a0047577_16335018.jpg
昨日 つぼみの水仙を買って来たのに
今朝は もう満開に!(笑)
a0047577_16372558.jpg
今日の主菓子は 桜上用
まだ正座ができないので 本日は立礼卓で…
a0047577_16465862.jpg

a0047577_16394895.jpg
桜の季節を お茶碗で感じます
a0047577_1641956.jpg
どちらのお茶碗も ロッキー暮らし早10年 
また今年も会えて 嬉しいです
[PR]
by canadianlife | 2016-04-02 22:31 | 茶道 | Comments(0)

A glorious spring day!

a0047577_6553736.jpg
ベンチランズトレイルで
やっと「春」を見つけました
a0047577_6565632.jpg
今年は 2月から暖かい日が多く 
いつもの年より ちょっと早いような気がします
a0047577_735043.jpg

a0047577_6595550.jpg
Downtownから 
Mt.レディーマクドナルドを臨むと・・・
新緑も この分だと 
早まるかもしれませんね
[PR]
by canadianlife | 2016-04-01 15:50 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

リンク集

旅コラム集
NY編
ヨーロッパ編

トリップアドバイザーお勧めブログとして認定されましたブリティッシュコロンビアの旅行情報

お気に入りブログ&HP
Atelier Neige
Eiko Ceramics
わが家はいつでもレストラン
プリザーブドフラワーNY
ROSEBERRY DIARY
写真家NobuさんのHP
マカオ新聞

カテゴリ

全体
カナダ・ライフ
ロッキー・ライフ
カルトナージュ
茶道
New York
旅(北米・Asia)
日本の旅
ハイキング
ウインタースポーツ
クッキング
グルメ(Canada&NY)
グルメ(Japan)
和菓子
ロッキーのレストラン
Gel Nail
わんこ
ゴルフ
Camera
Wine
JAPAN Life
Artist
クリスマス
Music
Movie
オフィスライフ
no title
京都

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

海外生活

画像一覧