カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


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茶道2月のお稽古

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茶友のY様のお稽古に、お邪魔いたしております。
月2回、熱心なお弟子様方が通われているので
とってもいい刺激をいただき、向上心を回復中。

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お軸は陶淵明の「春水満四澤」(しゅんすいしたくにみち)

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小袋棚のお稽古でした。
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主菓子は聚洸(じゅこう)の「白梅」
ふわっふわの生地に包まれ、口当たりの良さに感動でした。
お兄様のお店「塩芳軒」のお味を超えるとも称されているそうで
そんな主菓子をご用意してくださる先生にも、大感謝です。
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お干菓子は二条駿河屋製。
かつてお稽古に伺っていたお宅では、必ず駿河屋さんのお菓子が
用意されていたので、懐かしさいっぱい、変わらぬ美味しさにも大感激!


さすがは京都、美味し~い和菓子があちこちで気軽に調達できて
茶道愛好家たちを喜ばせているのですね^^
永久にはいられない京都で、今だけの贅沢と思い、茶道に没頭中…
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by canadianlife | 2015-02-27 20:57 | 茶道 | Comments(0)

行列ができるお店

AWOMB(アウーム)のランチ、本日やっと食べられました。
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我が家から歩いて5分の処にある町家レストランは
12時オープンですが、11時から行列ができ始めます。
お目当ては「手織り寿司」。
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昨日11時過ぎに行ったら、一番乗り~!
お友達と二人だったので、待ち時間は早く感じました^^
手織り寿司には3段階のプライスがあり「並み」を注文。

きれいに並べてありますが…
手巻きにする食材としては?と感じるものもあり…でも
お若い人には、ヘルシーだという理由で受けているようです。

スタッフが感じの良い対応をしていて、プレーティングも
非常に丁寧なのが、ヒットの理由かもしれませんね。
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by canadianlife | 2015-02-24 22:43 | JAPAN Life | Comments(2)

Cartonnageを楽しむ

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神戸の友人宅に招かれ、カルトナージュ・レッスンをいたしました。
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友人が選んだ課題作品は「蓋付・多角形の箱」

難易度は中級ですが、カット済の厚紙キットを使うと
半日レッスンで、素敵なボックスが出来上がります^^

簡単なランチと、レッスン終了後はコーヒーとスイーツをご用意。
集まってくださった友人のお仲間達にも喜んで戴けたようだし
久々に「手作り」を楽しめて、私も、とってもハッピ~でした^^
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カナダにいても、京都にいても、「和・スイーツ」、大好きです^^
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by canadianlife | 2015-02-22 18:15 | カルトナージュ | Comments(0)

週末の宇治散策

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安本茶舗の「抹茶くずあずき白玉入り」
SAVVY3月号の表紙を見て…
どうしても食べたくて、電車を乗り継ぎ伏見へ

トロ~リとした吉野葛にたっぷりと含まれた抹茶
餡と白玉は店主のお母様の手作り
甘さ絶妙に控えめでした
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お店の奥の棚には歴史を感じさせる茶箱がズラリ

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珍しく朝から3時ごろまで青空がのぞいていました

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近鉄・桃山御陵から京阪中書島駅まで歩き…

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駅前の「ゆきがくれ」で抹茶入りホットケーキを食べ…

夕方から急に降り始めた雨に濡れながら帰宅
スイーツをハシゴした罰で、晩ごはんが食べられませんでした><;
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by canadianlife | 2015-02-17 19:20 | グルメ(Canada&NY) | Comments(0)

毎朝のジュース

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りんご1個+にんじん1本、レモン汁少々

スロージューサーで作る酵素たっぷりのジュース
一日のスタートに欠かせない、私の元気の素
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by canadianlife | 2015-02-15 18:24 | JAPAN Life | Comments(0)

St Valentine's Day 

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烏丸三条のCafeからの風景。
新しいカメラにも、少し慣れました^^
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遠いカナダを懐かしみながら…
Happy Valentine's Day!

ネットで本日公開の「悼む人」チケットを購入。
14:50~
ハンカチ、いるのかなぁ・・・
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by canadianlife | 2015-02-14 02:25 | JAPAN Life | Comments(0)

茶道・1月初稽古

紹鴎棚のお稽古でした。
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花入れには、もう蠟梅が…
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炭点前(初炭と後炭)の復習をしています。
カナダの自宅には「炉」がないため、忘れないように
細かな所作を頭の中に刻み込んでいます

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あらら、羽が裏向きでした^^;

炭を次ぐとき、方向により火箸の扱いが難しい…
点前が終わり、暫くして、釜鳴りが聞こえ始め
「ご名炭でしたね」と、お褒めの言葉をいただくと
ホッとします^^

何はともあれ、お湯が沸かないことには
お茶は美味しく点てられませんからね
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by canadianlife | 2015-02-02 23:19 | 茶道 | Comments(0)

何必館京都現代美術館

祇園にある「何必館(Kahitsukan)」を訪ねました。

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5階には苔生した庭があり
共に訪れた友人と
庭に向かって置かれた
居心地の良いソファーにすわり
ひとしきりおしゃべり…

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この庭を生かすのは
天井に設けられた大きな空間から
流れ込む自然光と風

向こうに見えるお茶室で、お茶を一服点てたら…
そう想うだけで、素敵で幸せ気分に浸れます

「無常なること」中野弘彦展
地階の常設「北大路魯山人が愛した器展」
日曜日だというのに、ゆっくりと鑑賞できて
久々に感じた、METにいるような気分、でした
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by canadianlife | 2015-02-01 01:21 | JAPAN Life | Comments(0)

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