カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


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1週間前に出かけたMany Springsのトレイルへ、再び。
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先週はあまり目立たなかったコロンバイン(苧環)が、あちこちで花盛りでした!
たんぽぽの綿毛がくっついていますね^^

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こちらは、フランクリン・レディースリッパー。
イエローレディースリッパーよりも希少で、毎年なかなか見つかりませんが
今年はかなり咲いています!

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ラウンドリーブド・オーキッドの群生も、まだまだ健在!

トップと2番目の画像は、夫から。
私が撮ると、こういう(上と下)写真になります…
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まっ、こんな風に咲いていると言うことはわかりますが
芸術性は限りなくゼロ…?(笑)
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by canadianlife | 2014-06-30 22:07 | ロッキー・ライフ | Comments(2)

Summer has come!

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Many Springsで見つけた、ラウンドリーブド・オーキッドの群生。
可憐です・・・。(夫のショットからいただきました…)

イエローレディースリッパー(布袋ラン)も、花盛り!(こちらは、素人の私の作)
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こちらは、わが家の「フクシア」(ハンギングポット植え)に、毎日現れる
ハチドリさん^^
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夫が、しっかりと喉の下の赤い部分を捉えました!
肉眼では、一瞬たりとも羽の動きが止まらず、すぅ~と飛んで来て
ささ~と蜜を吸って、立ち去ります。
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by canadianlife | 2014-06-23 23:47 | ロッキー・ライフ | Comments(2)

茶道体験 

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デッキのハンギングバスケットからフクシアを伊賀の花入れに。
日本ではこの季節お茶花が沢山あるので、フクシアは使いませんが
こうしてみると、いい感じですね(自画自賛…)

先月初めのこと、日本語学校の校長先生から、生徒達に茶道体験を
させて戴けませんか?と言う、メールをいただきました。
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校長先生と生徒さん達にご挨拶。

表千家でも最近は「学校茶道」に力を入れているところですので、私も
何かお役に立てればと、可愛い生徒さん達とご一緒に茶道に触れる
楽しいひと時を過ごしました。
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まずは、どうやってお茶を点てるのか、観ていただきました。

そして、和菓子を食べて戴く…
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黒文字は、生徒さん達には使い方が難しいので、フォークを用意しました。
まず第一班のお客様は6名。
亭主(私)が正客のお茶を点てている間に、お母さま方は水屋(キッチン)で
次客~6客の5碗のお茶を点ててくださいます。
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次は、子供たち一人づつ茶筅を持ち、お母さま方に薄茶を点ててあげました。
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みんな、ハイポーズ!
茶道を小さなお子様方にご説明するのはなかなか難しく
出来るだけシンプルにお話しをしましたが…
美味しい和菓子と、ちょっぴり苦いお抹茶を、どんな風に
感じてくれたのでしょう…
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子供たちが点てたお茶を、お母さま方に!
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日本語学校の先生方も、お茶を点てるのは初体験。

校長先生から、ご丁寧なねぎらいのお言葉と、子供たちが
楽しかった!と喜んでいたとメールで教えていただき、ホッと
致しました。

茶道は、入門すれば、多少こうるさいことを言わなければ
なりませんが、こういう学校茶道の体験学習では、堅苦しく
とらえず、またお菓子と茶を楽しみたい!と思ってもらえる
ことが、大切なのでは…と捉えています。

そこからスタートし、書画、焼物、懐石、香道、和装、などなど
日本の文化や美をすべて含んでる「茶道」を、もっと深く知り
たいと思うようになってくれる子供達が、ひとりでも多く出て
来てくれることを、期待しています。
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by canadianlife | 2014-06-12 10:27 | 茶道 | Comments(8)

チェルシーでランチ

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NY滞在中、チェルシーのハイラインのま近くにある「Del Posto」へ行ってみました。

本当は、郊外にあるCIAのレストランへ出かけたかったのですが…
疲れ気味で、胃痛が出たりしたので、次の機会にして…
NY在住のブロガーさまにお聞きした、イタリアンのお店にしました。
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アミューズ、撮り忘れました(苦笑)
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プリフィックスの3コースを選択。
前菜はCool Lobster、火の通り具合が絶妙で、美味!

イタリアのレッドワインボトルをワインメニューから選択。
さすが、ソムリエのお勧めは、注文通りライトながらコクあり!
料理2人分とほぼ同じくらいのプライスでしたが(苦笑)
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少しだけ、パスタが食べたくて…
ホウレン草の生パスタにポークとヴェールのらぐーを絡めたもの。
ボーノ!
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シーフードス―プ。
トマトベースのスープを、テーブルで注ぎ入れてくれました。
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同行の方はHeritage Red Wattle PORK Tenderloin。
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デザートはジェラート。
アミューズは…
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最後のコーヒーまで、器はすべて白のジノリ。
やはり料理を引き立てるので、最後は「白い器」に落ち着くのですね。

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お腹がいっぱいだったので、少しハイラインを散策。
そのままUnion Squareまで歩き、④でMETへ。
一昨日、胃痛になり、慌てて帰ってしまったので…
たっぷりと夜8時過ぎまで、絵画鑑賞を楽しみました。
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by canadianlife | 2014-06-10 04:35 | New York | Comments(2)

ミュージアムで、リフレッシュ in NYC

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4ヶ月ぶりに訪れたNYC。
新緑がきれいで、もう蒸し暑いくらいでした。
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メンバーズだけが入館できる9:30~MOMAへ。
ホントに、ギャラリーには、人がいません。
じっくりと、観賞できる、貴重な1時間でした。
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by canadianlife | 2014-06-02 22:55 | New York | Comments(2)

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