カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


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悲しい知らせ

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カナダに移住する前から大変お世話になった方が、28日に亡くなりました。

日本で、国内線のパイロットとして長くご活躍され、リタイアメントされると同時に、若き日々を過ごされたカナダへ再移住、キャンモアでB&Bを営まれながら、大判写真家として素晴らしい作品を発表された方でした。

亡くなる10日ほど前、闘病中ではありましたが、スカイプを通じお元気な様子でお話ししたばかりでしたのに…

自分にも厳しく、ご家族に対してもそう言う姿勢をお見せになることが多々あったそうですが、夫や私にはいつも優しく接してくださいました。

そのユーモアたっぷりのお話しぶりと、実直なお人柄を偲びながら、静かな週末を送りました。

合掌
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by canadianlife | 2012-06-30 23:03 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

村弥庵、風炉の季節

茶道の指導のためにバンクーバーを訪れました。
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一月、初釜に招かれた村弥庵で、今回は「盆點」の点前を、庵主の先生とご一緒にみっちりとお稽古いたしました。

お弟子さま方のお免状授与の茶事も行われ、私もお相伴にあずかりました。
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by canadianlife | 2012-06-27 09:24 | 茶道 | Comments(4)

Vancouver の朝

昨日からやっと晴れたバンクーバー。
青空を眺めながらの朝食、いい気持ちです(^_^)
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by canadianlife | 2012-06-26 01:54 | カナダ・ライフ | Comments(0)

Midtown in Vancouver

バンクーバーのダウンタウンに来ています。
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人が多過ぎて、たった1時間でギブアップ(~_~;)
電車に乗ってお泊りしているお家へ帰ります。
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by canadianlife | 2012-06-23 05:27 | カナダ・ライフ | Comments(2)

Vancouverへ

これからバンクーバーへWestjetの50番ゲートでボーディング待ち。
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初めてWestjetを利用するので、興味津々。
いつもはエアカナダですが、今回、茶道の指導に伺うので、チケットはご用意してくださいました。

4日間、茶道三昧は、楽しみ〜!
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by canadianlife | 2012-06-21 18:30 | Comments(0)

6月の和菓子

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今月のお気に入り、
「沢辺」と名付けました^^

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6月のお稽古には、4種類のお菓子を選びました。

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和菓子を戴くと、薄茶が、一層美味しくなりますね。 

まさに、「至福」のひととき、です。
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by canadianlife | 2012-06-18 13:30 | 和菓子 | Comments(0)

ふふふ

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「ふふふ」は、和菓子の名前。
乾燥したお麩をラスク仕立てにしたもの。

日本に帰っていた友人からの到来物。
もったいないので、まず相方さんと一枚を半分ずつして食べました…
美味しい~~!!

お口に入れた瞬間、ファンになりました^^
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by canadianlife | 2012-06-18 03:49 | 和菓子 | Comments(6)

Canmore Artspeak

Canmoreは、アーティストが多く住む町。
と言うことで、June 16-17、ダウンタウンでキャンモアとその周辺のアーティスト達が集結して行われるイベントで、ちょこっとボランティアをしました。
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CAAG(Canmore Artist and Guild Association)メンバーのバ-デッタも自分のキルト作品を展示。
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テント内には、地元のアーティストたちが各自の作品を持ちこみ、展示します。
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同じコンドウに住むエリザベスもボランティア・スタッフとして、セットアップから正午まで、一緒に過ごしました。

ボランティア全員に配られるTシャツ、コーディネートしにくい色だけど、記念にはなります^^;
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by canadianlife | 2012-06-16 18:25 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

仕事仲間とGauchoへ

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ある日のランチタイム、Yamnuskaのスタッフ8人で、ブラジリアンBBQへ。

先日行って、コスパも悪くなく、サービスもよかったので、さっそくツアーのディナーで使うことにしました。
でもって、今日はボスも誘い、スタッフとの親睦と下見を兼ねて…
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前回はディナータイムでしたが、今日はランチ、でもホットプレーともちゃんとあり、サラダバーも充実。
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バーも充実!?
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お肉は6,7種類が次々と運ばれ…
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あっという間に満腹(笑)
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私のサラダバーからのポーションは、これだけじゃ、元は取れないかしら…。
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by canadianlife | 2012-06-12 22:13 | グルメ(Canada&NY) | Comments(0)

Shopping & Dine out at Calgary

昨晩からの雨が、朝はみぞれから大粒の雪に…
お陰で、またお山のトップは真っ白!

こんな日になるとは思わず、Calgaryへ車の点検とお買い物に行きましたが、あちらは小雨のち曇りで、問題なし^^

ランチはHarvest HillsのT&Tの側にある「T Pot」で飲茶。
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最近はお決まりの物ばかり頼んでますが…
新しいもの、といえば…
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中にh派オイスターソースで味付けした鮑が入ったもち米を蓮の葉に包んで蒸したもの。

干し貝柱入りトビコチャーハンとカニのすり身をワンタンの皮で包んでパリッと揚げたものは夫の好物。
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もちっとした皮でぷりぷりエビを包んで蒸したシュウマイ「蝦餃」も定番です^^
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お店の人から、必ず中国語で話しかけられますが、???
メニューには英語も書き添えてあるので、ちゃんとオーダーは出来ます^^
安い、早い、美味いお店で、わが家のイチオシ!

夜は、これまた定番の「鮨広」で…。
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シーフードがたっぷり入った茶碗蒸し。
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他にもいろいろ食べたのに…久しぶりの日本酒たった一合ですっかり酔い機嫌になり?撮り忘れました(笑)
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by canadianlife | 2012-06-09 22:26 | ロッキー・ライフ | Comments(4)

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