カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


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カテゴリ:グルメ( 104 )

神戸でお鮨

三宮山手にある
予約が取れないと評判の鮨の老舗「大槻」
神戸在住でお店の常連のご夫妻と
今回で2回目…
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お腹が空いていて
トロや活け海老ほか 撮り忘れ…
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かぼすの効いた酢の物
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明石蛸のやわらか煮

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鳥羽浦村の生牡蠣
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酢〆ぐあい絶妙の鯖鮨
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これで〆のはずが…
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最後に大好物
「蒸穴」もう一度!(笑)

大槻の後は いつもの
中山手
「西村コーヒー」本店へ

残念ながら お腹がいっぱい過ぎて
フロインドリーブのケーキが
入りませんでした><;



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by canadianlife | 2017-01-17 04:18 | グルメ | Comments(2)

京懐石

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茶友ごひいきのお店に
案内していただきました
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カウンター8席と お座敷ひと間の
こじんまりとしたお店です

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お蕎麦の上は「からすみ」
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もろこ
炙り加減が絶妙でした
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かにと里芋の葛あんかけ
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土鍋で炊いたご飯
美味しいですね!
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ランチタイムも営業とか!


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by canadianlife | 2017-01-16 01:33 | グルメ | Comments(0)

Dinner @ Chuck's Steak House

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8月に開店したステーキハウス
ご招待で行ってまいりました

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3コースで 私が選んだのは
アルグラと梨のサラダ

メインは
Prime New York Steak!

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他の方々のチョイスは
 Beef Carpaccio
Garlic Prawns & Wagyu Bacon
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Wagyu Beef Rib
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デザートは2種類
No Bake Cheesecake と
Mud Pie Bomb

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ローカルサービスメニュ―とはいえ
かなりお得感 ありました!







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by canadianlife | 2016-10-20 09:13 | グルメ | Comments(0)

Pumpkin Scone の季節

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Cobs Breadのお気に入り
Pumpkin Scone
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少し温めて
バターとMaple Syrupをたっぷり…
たまには リッチな朝食で
脳内活性化!(笑)

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お庭のナナカマドが
きれいに紅葉しています
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つい先日まで
こんな感じだったのに…








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by canadianlife | 2016-09-28 11:34 | グルメ | Comments(0)

茶蕎麦とえび天

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 茶蕎麦(佐藤園から到来)と
エビ天でランチ
また言ってしまうけれど
ザルが欲しいわぁ…

そろそろ夏メニューも終わり
温かいものが戴きたくなる季節ですね


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by canadianlife | 2016-09-16 10:52 | グルメ | Comments(0)

French styled chocolate cake

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リッチで高価なガナッシュ・ケーキを戴きました~!

キャンモアにあるフレンチスタイルのベーカリ
細めのバゲットが好きで よく買いに行きます

スイーツも豊富で フランボワーズのムースが
日本の繊細なお味を思い出させてくれるので
たま~に買います^^
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Cafeでは毎週末 シェフの気まぐれ?
ブランチメニューが出されます
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ストレートコーヒーはちょっと濃いめ(私には)ですが
ラテやカプチーノは 美味しく戴いています

ここは Hi! とかHello!ではなく
「Bonjour!」と声をかけてくれます

スタッフはほとんどがフレンチカナディアン
お客様もフランス語を話す方が多くて…
ここでお茶していると フランスに浸れます^^





 
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by canadianlife | 2016-07-14 05:56 | グルメ | Comments(3)

Happy Mother's Day

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いまや我が家の恒例イベントとなった
Post HotelのMother's Day Brunch
今年も行ってまいりました
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いつも通り 全てのお料理が 
美しく&整然と並べられています
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お刺身とお寿司 
毎年用意されていて
ダーリンは 大喜び
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スイーツも充実していて
普段は和菓子党の私も
ついつい欲張ってしまいたくなる…
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夫婦でシャンパンも戴き 
良きひとときを過ごしました
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by canadianlife | 2016-05-10 00:21 | グルメ | Comments(4)

雪ノ下京都本店 again

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町家カフェ・雪ノ下京都本店
「北海道産坊ちゃんかぼちゃ」パンケーキ
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横から観ても 上から観てもBeautiful~!
そして めちゃめちゃ 美味~♬
店長さんの力作 さすがです!
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婦人科検診終了後 堀川通紫明から徒歩で三条まで南下
快晴の京都 暖か過ぎて コート脱ぎっぱなしでした
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by canadianlife | 2015-12-07 22:05 | グルメ | Comments(2)

蕎麦好き女史会

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帰国の度 美味しいものに出逢わせてくれるS女史
今夜選んでれたお店は「よしむら北山楼」
大好物の お蕎麦専門店でした~♬ 
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蕎麦豆腐のサラダ
お野菜の上にクリスピーな蕎麦ガレット
さらに蕎麦の実入り豆腐のトッピングは
日本でしか戴けない 「和テイスト」
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こちらも 好物のカキフライ
生牡蠣が体に合わず…カナダでは一切食べないのですが…
日本では 牡蠣フライ 美味しく戴けます!
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彼女の選んだお蕎麦は
穴子天・蕎麦(太カット)
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定番海老天・蕎麦をチョイスの私
ステーキは毎日戴けませんが、お蕎麦なら毎日でもOK~!!

お仕上げのデザートは お隣の「Royal Host」にて…
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S女史のお姉様が株主とのことで 優待券があるとか… 
All you can Drink &  Dessert をご馳走になり
夜の更けるのも忘れ 女史会トーク炸裂 でした^^

ついでにご紹介…
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by canadianlife | 2015-11-20 11:42 | グルメ | Comments(0)

N's favorite

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フレッシュなお魚が食べたくなって 地元の鮓レストランへ

お決まりの「散らし」^^
お刺身の盛り合わせより お得感ありです(笑)   




 
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by canadianlife | 2015-06-11 01:25 | グルメ | Comments(0)

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