カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


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Potluck Party

土曜日はこんなお天気…
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日曜日は、お昼ごろから少しお山が見えてきました。
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今日は、Canmore Girls Club略してCGC(と勝手に命名しました…笑)のメンバーからお誘いを受け、Potluck Dinnerとなりました^^
集合先はKananaskis WayにあるCondoの3階。
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揚げものが食べたい!という、ガールズ達。
天ぷら、から揚げ、ポテトコロッケ、カニクリームコロッケなどなど…
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たっぷりサラダ!そして、ご飯とおみそ汁まで…
もうお腹いっぱいで、何も入りませ~~ん!!と言うところまで食べまくり^^;

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言い出しっぺのMaikoちゃん、どうやらクリームコロッケのベシャメルソースが柔らかすぎて、揚げるのが大変だったみたいですが…
コロッケは大爆発しても(笑)なかなか美味しかったですよ^^

ディープフライは部屋に臭いがこもりやすいので…かなり寒かったのですがデッキで揚げました^^;
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by canadianlife | 2012-04-15 22:08 | ロッキー・ライフ | Comments(0)

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