カナディアンロッキーで暮らす茶道とカルトナージュ愛好家の日々


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Weekend @ Lake Louise

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お天気が良かったので 
Lake Louise までドライブ
キャンモアと標高差は300m
雪の深さが違います
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Ice Magic Festival という
氷彫刻のショウが始まっていたので
レイク周辺とChateau Lake Louise は
人でいっぱい!
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レイクビュウラウンジ
本日は超満員で予約も取れません

Villageに下りて 
ホスピタリティも雰囲気も
この辺りでは一番気に入っているホテルで
ゆっくりランチ
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帰路のTrans Canada Highway #1
週末とは思えないくらい
空いてました~♫
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# by canadianlife | 2017-01-22 17:50 | ロッキー・ライフ | Trackback | Comments(0)

Cross country @Lake Minnewanka loop

2年ぶりのクロスカントリー
レイク・ミネワンカへ
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カスケードマウンテンの雄姿
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ドライブウェイから
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エルクのオスの群れに出逢いました
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車の中からズームで
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バンフのお仲間と5人で
2時間&約7㎞のクロカンでした
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# by canadianlife | 2017-01-20 23:04 | ウインタースポーツ | Trackback | Comments(0)

初すべり

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朝10時の時点で
快晴 気温プラス3℃
初すべりには好条件と
出かけてみました
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平日は混雑まったくなし
マイゲレンデ~~と
言いたくなります!(^^)!
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リフトからのRundle View
いつもながら素敵です
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リフト一本目
降り損ねて…恥ずかしながら
臨時停止して戴きました^^;
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思い返せば 2シーズン
滑っていませんでした

たとえスキーができないかもしれないという年でも
ずっと私のシーズンパスを買ってくれていた夫に
感謝








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# by canadianlife | 2017-01-19 18:41 | ウインタースポーツ | Trackback | Comments(0)

初すべり

a0047577_15431689.jpg
朝10時の時点で
快晴 気温プラス3℃
初すべりには好条件と
出かけてみました
a0047577_15431095.jpg
平日は混雑まったくなし
マイゲレンデ~~と
言いたくなります!(^^)!
a0047577_15430641.jpg
リフトからのRundle View
いつもながら素敵です
a0047577_15430118.jpg
リフト一本目
降り損ねて…恥ずかしながら
臨時停止して戴きました^^;
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思い返せば 2シーズン
滑っていませんでした

たとえスキーができないかもしれないという年でも
ずっと私のシーズンパスを買ってくれていた夫に
感謝








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# by canadianlife | 2017-01-19 18:41 | ウインタースポーツ | Trackback | Comments(0)

神戸でお鮨

三宮山手にある
予約が取れないと評判の鮨の老舗「大槻」
神戸在住でお店の常連のご夫妻と
今回で2回目…
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お腹が空いていて
トロや活け海老ほか 撮り忘れ…
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かぼすの効いた酢の物
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明石蛸のやわらか煮

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鳥羽浦村の生牡蠣
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酢〆ぐあい絶妙の鯖鮨
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これで〆のはずが…
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最後に大好物
「蒸穴」もう一度!(笑)

大槻の後は いつもの
中山手
「西村コーヒー」本店へ

残念ながら お腹がいっぱい過ぎて
フロインドリーブのケーキが
入りませんでした><;



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# by canadianlife | 2017-01-17 04:18 | グルメ | Trackback | Comments(2)

茶の湯 お仕舞稽古

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白卜判(ぼくはん)
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今日の主菓子とお干菓子(松露)

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おまけです!
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帰国前にもう一度稽古をしていただく機会があり
こんなかわいい主菓子をご用意してくださいました
長久堂製






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# by canadianlife | 2017-01-16 10:25 | 茶道 | Trackback | Comments(1)

京懐石

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茶友ごひいきのお店に
案内していただきました
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カウンター8席と お座敷ひと間の
こじんまりとしたお店です

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お蕎麦の上は「からすみ」
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もろこ
炙り加減が絶妙でした
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かにと里芋の葛あんかけ
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土鍋で炊いたご飯
美味しいですね!
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ランチタイムも営業とか!


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# by canadianlife | 2017-01-16 01:33 | グルメ | Trackback | Comments(0)

お稽古風景「炉開き」のころ

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つくばい
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本席
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「茶筅飾り」
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本日の主菓子は
二条駿河屋製



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# by canadianlife | 2017-01-15 13:39 | 茶道 | Trackback | Comments(0)

茶の湯のお稽古 「 風炉」

日本に帰ると ほとんどの日々を
京都で過ごしています

滞在中 可能な限り
長年お稽古を共にした「茶友」の元で
日頃はできない お炭点前や
忘れてしまいがちな「相伝点前」の
復習をさせて戴いています

今回は10月下旬に帰国したので
名残の風炉のしつらえに出会えました
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茶道に欠かせない和菓子
三千家、藪ノ内流のお家元がおられる京都は
和菓子の老舗が脈々と
洗練されたお菓子を作り出しています



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# by canadianlife | 2017-01-14 09:51 | 茶道 | Trackback | Comments(0)

☆ Michelin-starred Ramen restaurant

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ウィンマカオ内にある
ミシュラン一つ星を獲得したという
ラーメン店へ出かけました
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ラーメン大好き!というKafu君
完食でした!
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 マカオ新聞配信のお店の記事 は こちら



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# by canadianlife | 2017-01-13 05:38 | 旅(北米・Asia) | Trackback | Comments(0)

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